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2008年7月

2008年7月31日 (木)

とろとろ卵のオムライス

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とろとろ卵のオムライスです。

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これが中華屋さんのオムライスとは・・・

いつもお昼ごはんを食べに行く中華料理屋さんです。

普通の中華屋さんのおっちゃんが作ったオムライスです!

味も洋風とまでは行かないですが、焼飯はお手の物ですからしっかりと仕上がってます。

 

 

最近の外食ランチ

 

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なか卯の親子丼

最近あまりうどん屋さんへ行ってないせいか、どんぶり物をよくなか卯などのチェーン店で食べる機会が多くなってます。

その中でも、なか卯の親子丼はイケテルと思います。

卵が良いのか?鶏肉が良いのか?出し汁が良いのか? 上品ではないですが、まとまってます。

 

 

Coco

ココイチのロースカツカレー

何でかココイチへ行くと条件反射のようにカツカレーを頼んでしまう!

このお店の盛り付けはルーも多めで、カツとの配置が絶妙な気がします。

 

お昼はどうしても時間との加減でこのようなチェーン店が増えます。

 

もう少しゆっくりとお昼のランチを味わえるようにしたいものです!

 

 

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2008年7月27日 (日)

夏の新メニュー

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夏の新メニュー。。。

あんかけカレーチャーハン!! IN わっしょい

 

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チャーハンの味はいつもどおり中華風に仕上がり、カレー風味になってます。

あんの部分が少しこだわっていて、卵白などを使ってあっさりと工夫がしてあり、カレーチャーハンと絡まって夏らしい逸品です。

 

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かわはぎのお造り

Photo_5 生きているかのように何ともグロテクスな目つきです。

福井県小浜から直送で鮮度は抜群です!

 

白身であっさりとポン酢でいただくとバッチリです。

 

肝もたっぷり入っていて、酒の肴には言うことなしです。

 

 

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いつもわっしょいさんでは、新鮮で美味いもんをリーズナブルに提供していただいてます。

 

今宵もありがとうございました。 感謝!感謝!

 

 

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下鴨の「いいちょ」さんでラーメンです。

 

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焼飯(大)です。

ボリューム満点!

ラーメンも美味しいですが、この焼飯は丁寧に仕上げてあり捨てがたいです。

 

 

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2008年7月24日 (木)

アジェ・・・みんな大喜びでした!

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久々にアジェさんでホルモン・焼肉をいただきました。

結構多くのメンバーで行ったので、食べる種類もたくさん頼めるので、普段行き着かないメニューまで食べられ幸せでした。

まず最初に自家製キムチからいただき、その中でも今回は、トマトのキムチがあり非常にさっぱりしてグー!でした。

Photo_3 そしてなんといっても、アジェの代名詞「ホソの塩焼き」を存分に味わい、次はホルモン系を塩焼きでいただきます。

お腹も落ち着いたころに、赤身系をたれでガッツリと数種類いただきました。

たれ味で食べると思わずごはんが食べたくなります。

此処のごはんには、辛みそなるものが付いていてそれをごはんにまぶしていただくと、これぞ病みつきになる味わいでお肉と絡めて食べるも良し、ごはんだけで食べるも良しです。

しかしこの時期は、ビールの進み具合が半端やないです!

自分で何リッター飲んでるわからんぐらいです。(軽く中ジョッキで7~8杯以上)

今回もお肉を美味しくいただきました。感謝!感謝!

 

 

 

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初物のさんまです!

わっしょいさんで、お造りにしていただきました。

Photo_6 普段のお醤油やポン酢などでいただくのではなく、大将がさんまの腸(わた)を出して付け汁(ソース)を作ってくれました。

これがまた最高の美味で、新鮮さが際立ちます。

青物大好き人間としまして、今年のさんまは大漁なのでしょうか? 相場は安定しているのでしょうか? 少し心配になるところです。

京都では、祇園祭りも終わり、夏のハモもピークが過ぎた感もあり、相場も落ち着いてくるでしょう。いよいよ魚も秋物にシフトしていくでしょう。

 

 

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かわはぎの煮付けです。

いい感じの味付けでした。

 

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大好きなつくね塩焼きです。

凄く私の中で、ヒットなもので、お邪魔すれば必ず頼んでます。

 

 

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お気に入りな割烹居酒屋の楽庵さんです。

本日のヒット商品は、金目鯛の煮付けです。

 

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味付けが抜群で、美味でした!

今宵も美味しい酒の肴に酔っ払いです!

感謝!感謝!

 

 

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2008年7月11日 (金)

巷ではiPhoneが話題です!

本日、i Phone が発売になりました。

東京の表参道店だけがAM7:00からの発売ということで、1番の人はなんと火曜日から並ばれたみたいです。

オープニングには、孫社長も参加して大々的にやっておられました。

私ども普通に働いている人間には考えられない光景です。

これも平和な国の象徴ですかね!

最近、年のせいか流行ものには疎くなって参りました。

メディアや新聞などの報道を見て聞いて初めて知る話題が多く、情報の先端にはなかなか入っていけてないです。

まぁ それも一種、幸せな証拠ですかね。

 

 

わっしょいさんにて・・・

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真鯛のお造りです。

多分、明石産やと言っておられたと思います。

大きさ的には、7Kg級位と聞きました。

 

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天然もので、食べると身がもっちりとして甘みをすごく感じます。

色もほんのりさくら色で見栄えも少し違います。

あきらかに養殖ものの食感とは違うのがわかります。

でも食べる人によっては、養殖ものの少し歯ごたえがあるほうが良いと言われる方も少なくはないでしょう。

実際に、養殖ものを食べている機会のほうが、遥かに多いのですから。。

 

最近、呑みに出る日が増えているように思います・・・

仕事上での会合や会食等は当たり前なんですが、それ以外で仲間と出たりするのも想定内なのですが、ついつい今までなら家に帰っていたのにふらふら呑みに出るときも増えているような気がします。

ストレスなのか?居場所がないのか?単なる呑み助なのか?よくわかりません!

とりあえずストレスの発散にはなっているようです。。。

 

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大将さんで冷麺です。

具がたくさん入ってボリューム満天!

暑いときには、ついつい食べやすいものを選んでしまいます。

しかし周りの人から比べると全然夏でも食欲も落ちずにフルパワーで食べられますので、夏バテで痩せることなどいままでは論外でした。

でも今年あたりは、夏バテで痩せてみたいものです。

 

脱メタボはいつになることやら・・・

 

今晩も何処かで呑んでます!!

 

 

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2008年7月 6日 (日)

名物!鉄火巻。。。源八寿司

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休日に良く家族でお世話になったりもします、出世稲荷さんの南側にある源八寿司さんへ行きました。

このお店は本当にリーズナブルでお寿司やお料理を出していただけるお店です。

決して小奇麗なお寿司屋さんをイメージするとちょっとビックリです。

 

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名物の鉄火巻です。

これで一人前です! 4本分入ってます。 それでいて高くありません。

 

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にぎりのオンパレードです!

あじ、はまち、たい、かつお、いか、まぐろ、あなご、たこ

しゃりが大きめでお腹も大満足です。

 

 

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鮮やか!ことの薄造りです。

いつもお世話になってます。丸太町わっしょいです。

 

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歯ごたえも良く、あっさりとポン酢が非常に合います。

 

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ただ今、旬の若狭産の岩がきです。

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結構肉厚で甘みたっぷりでした。

 

 

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常盤にあります「酒菜家さくら」さんです。

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今日は立派な40cmオーバーの縞ほっけがありました。

 

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流石に大きいだけあって身はもの凄く厚く、ジューシーで脂が良く乗ってます。

こういう肴があると思わず日本酒が欲しくなり、ついつい呑みすぎてしまいがちです。

 

今宵も呑みすぎてしまいました。

美味しいお酒に感謝!感謝!

 

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2008年7月 2日 (水)

幕末の気分に浸って川床にて・・・

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建物自体が有形文化財に指定されている木屋町の幾松さんへ行きました。

此処は言わずと知れた幕末のころ、長州藩の屋敷として、桂小五郎と幾松さんが良く逢引していたとされる料亭です。

屋敷の中には様々な仕掛けが施され今もまだその形を残しています。

特に幾松の部屋とされる部屋には、桂小五郎との色々なエピソードがある長持などがそのまま残っていたり、敵からの攻撃に備えた吊り天井などが現存しています。

 

今回は、川床にてお料理をいただき、一瞬の清涼感を味わうことができました。

 

今年初めての川床でした。

 

次回は、貴船あたりの川床へ・・・真夏の床は貴船が一番です!

 

 

お気に入りのお鮨や大源さんへ寄せていただきました。

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とろのお造り、ねぎとろを軍艦で

 

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肉厚な穴子にさば

 

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雲丹と烏賊の上にいくらと雲丹

 

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ピッカピカの平目にはもを梅塩で・・・

 

今宵も新鮮なネタをおおきにでした。

美味しい肴も原油高騰のあおりを受けて、漁船が操業できない状態にまでなり、深刻な社会問題にまで発展しています。

 

近所の定食屋さんで、最近 いか天定食が無くなりました。

 

やはり美味しいお酒には、美味しい肴が一番です!

 

何とかお役人様がんばってください。庶民にお助けを・・・

 

 

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