京のメタボ社長！！奮戦記

ある日の、日替り定食　（スタミナ炒め）

スタミナ焼きにラーメン小、おでんまで付いて強烈です！

お代も手ごろで￥７５０です。

天津飯とかす汁

寒いときには、ほんと温まります！

愛想のいい奥さんと職人肌の大将が切り盛りされているアットホームな中華屋さんです。

中国料理　大将

吉祥院石原町の交差点北へ

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よこわ

とある居酒屋さんにて・・・

お刺身の美味しさ！新鮮さ！に感動でした。

きずし

浅く〆てあって鮮度バツグン！

甘エビ

甘かったです～！

さざえ

超コリコリ！腸（わた）が最高です！

のどくろ

焼き物です。脂がのりのりで凄くジューシーです。

日高産のししゃもと焼き帆立

〆に厚切りの鯖寿司をいただきました。

月に１回のホテル新大阪でのランチです。

今回のランチは、サーモンと手作りクリームコロッケでした。

相変わらず手作り感たっぷりで美味しかったです。

只今、京都は秋真っ盛りです！

観光客の方がわんさか来られ、車は渋滞！お宿は満杯！

しかし今年は、外国人の方が少なく感じます。

たっぱり円高影響かな？？

紅葉は、１２月初旬まで大丈夫そうです！

色づきは、タクシーの運転手さんによると「今年は色がええよ！」って言うたはりました。

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今シーズンお初になります松葉がにです！！

鳥取から宅配便で届きました。

鮮度も良く、中々の大振りで食べ応え十分でした。

酒の肴に少しいただきましたが、すぐに無くなりました。

美味しいものは、みんな良く知ってます。

皇室御用達でもあるシェ松尾というフレンチレストランのイタリア産生ハムです。

そのような高貴な生ハムで、思わずワインが進みます。

生ハムとブレッドなどが詰め合わせになってます。

小生、生ハム自体あまり好まないというか食さ無かったのですが、最近はいつもいつも和食主義で日本酒や焼酎ばかりではなく、ワインに合うイタリアンやフレンチにも向学心が沸いてきました。

いままでは、ホテルなどの会食で出てきます、あのメロンに乗った生ハムくらいしか食べたことが無かったのですが、少し前になりますが、あるイタリアンのお店で生ハム盛り合せをいただいた時から少し目覚めました。

もう少し極まられるようになりたいものです。

今日の“わっしょい”

お刺身盛り合せ

帆立

生たこ

さより

ぶり

ひらめ

本日の良いネタを凝縮したお刺身です。

鮮度バツグン！！でした。

無理なお願いを聞いていただきありがとうございました！

ぶりの塩焼きです。

これは、美味しかったです。最近の中でもヒットの一つでしょう。

次回も思わず「ぶりシオ！」と言いそうです。

大あさり焼き

活けの状態で鮮度も良く、グーの手ぐらいはありそうな大きさです。

食べ応え十分で、磯の香りが素晴らしいです。

今宵もたくさんお酒をいただき、美味しい肴を食し、最高でした！

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超新鮮！ユッケ

京都　宇治にある清香園という焼肉屋さんへ行ってきました。

生ものも鮮度抜群で非常に美味しかったです。

タン刺し

てっちゃん

ミノ（たれ味）

ミノは、塩とたれの２種類をいただき、両方ともいけます。

塩は薄切りでたれはぶつ切りになってます。

塩ミノ

塩の方は、食べるのに忙しくて撮るのを忘れてました。

この他に、上バラ・カルビ・タン塩　等などお腹満腹でした。

またお酒は、今回呑ん兵衛ばかりですから生ビールから始まり、マッコリ、焼酎、日本酒と尽きませんでした。

その後も夜な夜なと・・・・

帰宅は、いつもの如く午前様です。。

朝になると・・・部屋中にんにくのにおいプンプンでした！

本日のわっしょい!!

ぶりの照り焼き

だいぶと脂ののりも良くなって、これからが楽しみです。

ぶりと言えば、あとはお刺身やカマ焼きなどがありますが、究極はぶりしゃぶかな？？

おあげ焼き

居酒屋メニューとしては、昔で言う別名エレベーターです。

これがまた、此処のおあげさんは、肉厚で味わいがあり、最高の酒の肴です。

今日もたらふく　感謝！感謝！

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献上品？？。。。ならぬいただき物です。

「なかむら」　鹿児島県中村酒造場製の芋焼酎です。

これがまた味わい深くて、うならせてくれました。

好きなタイプの芋です。

もう一品は、神戸の櫻正宗製「櫻華一輪」という銘柄の日本酒です。

創醸が寛永２年という歴史ある櫻正宗の逸品です。

その中の大吟醸　櫻華一輪は、少し辛めで非常に料理にも合う素晴らしいお酒です。

伊豆のホテルにて

鮮度抜群！黒アワビのステーキ

黒毛和牛！フィレステーキ

イベリコ豚？？特製生ハム

大満足なホテルライフです！

帰りに干物屋さんにて・・・桂帆丸さん

脂が良くのって美味しかった！！

ちょっと贅沢な出張ライフでした。

帰ったらまた居酒屋ライフを満喫しよう！！

何処へ行っても、喰い道楽に呑み道楽です。

感謝！感謝！

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温たまきつね

久しぶりに吉祥院にある丸亀製麺に行きました。

以前行ったときに気付いてたんですが、おあげ（きつね）がないのでは・・・？という疑問がありました。

お客さんからの声があったかどうか知りませんが、今回久々に行った際には、ちゃんとありました。

やっぱりうどんには、おあげさんが無ければね！

今回は、新メニューっぽい「温たまきつね」をいただきました。

しかしこれだけでは満足できず、オプションでいか天、ちくわ天をチョイスしてしまい、またまたメタボまっしぐらです!!

感想・・・ちょっとおあげさんが、油っぽかったです。

お気に入りの楽庵へ行ってきました。

今回のヒットは、お造りでよこわのハラミが最高に脂がのって抜群でした!!

あとは、ぶりかま、牛刺し、等など相変わらずの満点でした。

お酒では、宮城県の愛宕の松というものを初めていただきました。

純米大吟醸？？多分！。。。美味しかった。

やはり〆のお酒は、獺祭２３でした。

今宵も満点に酔っ払いでした。

今日のわっしょい

イカのバジル炒め

なかなかレアな仕上げで食べやすく香りもあって美味でした。

あとは、お造り盛り合せ、Ｂｉｇな出し巻き、塩焼きミックス等など・・・

お酒は、焼酎をあてに日本酒をガンガンいただき、フ～ラフラでした!!

しかし今宵もそのあと夜な夜な歌い、仕上げにラーメンなどを食してお開きとなりました。

感謝！感謝！

　
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